おはようございます

今日は食事について書いてみようと思います。
みなさんは、朝・昼・夜の食事をおいしく食べられていますか?

今月24日は、いい日本食の日だそうです。
日本の文化を見直し、日本食について考える日

 

食べることは生きること

この言葉をご存知ですか?

生きるための食事から
日本の食文化、だんだんと変わってきているのかもしれませんね

欧米食の普及やジャンクフードやファミレス…
やはり、日本食は日本人の身体に合っているのだと思います

白いご飯に焼き魚や煮物にお味噌汁がやっぱり落ち着くし、おいしいです

食事のバランスや栄養素を考えると、とても難しいので
沢山の色を食べる意識をしてみてください

白・茶色・緑・赤・オレンジ・青・赤…


そうすると、自然にたくさんの栄養素を身体に入れることができています
口に入れたもので、自分の身体はできていますね

着色料・保存料や薬などをたくさん身体にためていませんか?

 

ものに溢れる時代です
だからこそ今、この瞬間に感謝をし、大切に過ごしたいですね

 

家族団らんで過ごす時間、とれていますか?
ゆっくりと食べることは身体にも良いです

時間に追われて、流れ作業のように口に運ぶ
おいしいと感じる暇もない…

そんな食事をしていませんか?
食について見直し
”食べること”を今一度、見直してみてはいかがでしょうか?

私はと言いますと…

最近、料理をすることに飽きてしまって
真新しい料理にチャレンジすることが増えています

めんどくさい…
以前はそう思っていたコロッケもサクサク作ります
春巻きも手作りだとおいしいし
子供たちも喜んでくれます

次の日のお弁当のおかずにも困りません

レシピアプリ。クックパットが大活躍です
おかげで飽きていた料理も楽しめるようになりました

料理も作業になってしまっていたので
そこの改善もできました

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工夫
気持ち次第で何でも変わりますね

まあ、まず第一に心の余裕がないと難しいことですが

深呼吸をして
肩の力を抜いて

今日も一日笑顔で過ごせますように